Елдегі борттық тамақтандыру және кейтеринг саласындағы көшбасшы
Qazaqstan Catering Solutions елімізде борттық тамақтану және тамақтандыру саласында көшбасшы болып табылады. Біз жолаушыларға инновациялар мен озық технологиялық шешімдерді пайдалана отырып, тамаша аспаздық және бөлшек сауда қызметтерін ұсынамыз. Qazaqstan Catering Solutions Астана мен Атырау қалаларында өндірістік цехтармен жыл сайын 2 000 000-нан астам жолаушыға қызмет көрсететін авиация саласындағы қоғамдық тамақтандырудың тармақталған желісінің арқасында жұмыстың жоғары сапасын қамтамасыз етеді. Компания 2021 жылы құрылған және 350 қызметкердің арқасында өсіп келеді.
Біздің командамыз борттық және қоғамдық тамақтандыру саласында үлкен тәжірибеге ие. Қазіргі уақытта компания Астана мен Атырауда екі кәсіпорынды басқарады. QCS 10-нан астам авиакомпанияға, соның ішінде мемлекет басшыларына қызмет көрсетеді.
Компания «Аспаздық өнімдерді дайындау және сату қызметі» сәйкестік сертификатына ие және ISO22000 HACCP халықаралық стандартын қолданады. Сапа бөлімі қызметкерлері үнемі бақылау жүргізіп, ішкі аудитті тұрақты түрде жүзеге асырады
Борттық тамақтандырудағы басты басымдық – оның қауіпсіздігі мен дәмдік сапасы. Өнімдер қоймаға қабылданған сәттен бастап, біз жоғары сапалы ингредиенттерді мұқият таңдаймыз. Технологтар мен аспазшылар тобы тағамдардың сапасы мен дәмі сіздің күткеніңізден асып түсуі үшін әрқашан жоғары стандарттарды ұстанады
Өнімдерді қабылдау және сақтау арнайы қоймада жүзеге асырылады. Өнімдер қоймаға түспес бұрын, Rapiscan арқылы тексеріліп, әуежайдың авиациялық қауіпсіздік қызметі тарапынан бақылаудан өтеді. Кейін біздің технологтар мен сапа бөлімі өнімнің сәйкестігін тексеріп, қойма меңгерушілері тауарларды қоймалар бойынша сұрыптайды.
Өнімдерді сақтау технологиялық, өрт қауіпсіздігі, санитарлық-техникалық және басқа да нормаларға сәйкес жүзеге асырылады – қоймаға түскен сәттен бастап өндіріс цехтарына жөнелтілгенге дейін.
Қойманы автоматтандыру жүйесі өнімнің барлық сапа бақылау кезеңдерін қадағалап, асханаға нақты уақыт режимінде ақпарат беруді қамтамасыз етеді. Әрбір өнім сапа талаптарына сәйкес келетінін анықтау үшін толықтай жүйеге енгізіледі.
Өндіріс бірнеше цехқа бөлінген: ыстық тағам дайындау цехы, салқын тағам цехы, жинақтау бөлімі және кондитерлік цех. Әр бөлімге жауапты супервайзер бекітілген, ал сапа бақылауын технологтар жүргізеді
Оперативтік қызметке келесі бөлімдер кіреді: диспетчерлік қызмет, көлік бөлімі, жуу аймағы, барлар жиынтығы және жабдықтар қоймасы.
Диспетчерлік қызмет тәулік бойы, 24/7 режимінде жұмыс істейді. Рейстерді тиеуші экспедиторлар сапаны бақылау үшін бейне-белгілерімен жабдықталған. Сондай-ақ, лифттер кабина ішінде және сыртында бейнекамералар бар, ал әрбір көлікте қозғалысты бақылауға арналған GPS датчиктері орнатылған
Өтінім қалдырыңыз, біздің менеджерлер жақын арада сізбен байланысады.
